Hefeteig süß

Unsere Rezepte sind nach Grundteigarten und Anlässen geordnet. Wenn Sie ein bestimmtes Rezept (z.B. Stollen, Muffins, Brot) oder eine bestimmte Zutat (z.B. Dinkelmehl, Grieß, Schokolade) suchen, nutzen Sie einfach unsere Rezeptsuche.

22.12.2023

Challah - israelischer Hefezopf mit Sesam

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach

Besonderheit: Spezialität aus Israel zu Festtagen

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13.12.2023

Lussekatter - schwedisches Hefegebäck zum Lucia-Fest, mit Safran

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Schwierigkeitsgrad: mittel

Besonderheit: schwedischer Weihnachtsklassiker

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20.02.2023

Berliner Pfannkuchen mit Erdbeerfüllung

Zubereitungszeit: 120 Minuten

Schwierigkeitsgrad: mittel

Besonderheit: Karnevalsrezept

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03.09.2021

Dampfnudeln

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Schwierigkeitsgrad: mittel

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12.02.2021

Osternester aus Hefeteig mit Quark

Zubereitungszeit: 50 Minuten (fertig nach 1½ Stunden)

Schwierigkeitsgrad: leicht

Besonderheit: vegetarisch

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08.12.2019

Rheinischer Christstollen mit Marzipanfüllung

Mit „Stollen machen“ kennen sich Rheinländer bereits seit der Römerzeit aus – Im Rheinländischen Stollen 2019 Jahre später sind Marzipan, Rum-Rosinen und gerösteten Mandeln zu finden… Lecker!

Zubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten, Zusätzliche Gehzeit: 1 Stunde 45 Minuten

Schwierigkeitsgrad: mittel bis schwer

Besonderheit: Nicht vegetarisch/vegan

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24.12.2018

Zimtschnecken mit Punschfrosting

Zum Abschluss was Süßes: Zimtschnecken mit Glühweinaroma.

Zubereitungszeit: 30 Minuten, zusätzliche Kühlzeit: 2,5 Stunden

Schwierigkeitsgrad: normal

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03.12.2018

Vollkorn-Müsli-Stangen

Die Vollkornmüslistange geht gut als herzhaft-fruchtiger Snack oder als Brötchen zum Frühstück. Die Mischung aus Vollkornmehl und Müsli sorgt für einen hohen Gehalt an wertvollen Ballaststoffen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten, zusätzliche Kühlzeit: 12 Minuten

Schwierigkeitsgrad: leicht

Besonderheit: Vegetarisch

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21.03.2018

Rhabarber-Guglhupf

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