Vegane Kokos-Overnight-Dinkelflocken
10.12.2022
Zutaten:
- 80 g Dinkelflocken
- 1 TL Leinsamen
- 300 ml Kokosmilch, cremig
- 150 ml Wasser
- 1 EL Ahornsiup
- ½ TL Zimt
- 2 EL Kokos- oder Haferjoghurt
- 2 EL Cranberrysoße
- 1 EL Pistazien, gehackt
- 2 EL Kokoschips
Zubereitung:
Am Vortag Dinkelflocken, Leinsamen, Kokosmilch, Wasser, Ahornsirup und Zimt vermengen und in ein verschließbares Behältnis füllen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag in eine Schüssel geben und Kokos- oder Haferjoghurt unterheben. Mit Cranberrysoße, Pistazien und Kokoschips dekorieren. Wem die Oats noch nicht süß genug sind, kann gerne noch etwas Ahornsirup oder Honig darüberträufeln.
Mehr Rezepte aus unserem Adventskalender findest du hier.
