Süßer Hirsebrei wie im Märchen "Der süße Brei"
10.12.2024
Zutaten:
- 200 g Hirse
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
Hirse unter fließendem Wasser abspülen.
Milch, Zucker, Zimt und Salz aufkochen, Hirse dazugeben und bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Hirse weich ist.
In Schüsseln anrichten und mit Zimt bestäuben.
