Dunst und Grieß
Die feinkörnigen Mahlerzeugnisse sind geeignet für cremig-lockere Süßspeisen, Suppen und Teigwaren.
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Monat: Dezember 2019
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Type 812/1050/1600
Typen 812, 1050 und 1600
Die höheren Schalenanteile dieser dunkleren Typen sind ideal für milde bis herzhafte Backwaren mit dunklerer Krume.
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Type 550
Type 550
Für Weiß- und Toastbrote sowie Brötchen und andere Kleingebäcke mit goldbrauner Kruste.
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Type 1150
Mehl 1150 Content
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Type 405
Type 405
Das klassische Haushalts- bzw. Kuchenmehl mit guten Backeigenschaften und hohem Bindevermögen.